Новости

Статьи


Журнал
полезные статьи
     

Кофеварки и кофемашины

Кофеварки и кофемашины Наличие кофеварки или кофемашины намного упрощает приготовление столь любимого нами ароматного напитка. Кофеварки эспрессо считаются наилучшими по качеству приготовленного кофе. В них кроме термической обработки применяется также высокое давление. При выборе кофеварки в первую очередь следует обратить внимание именно на давление, создаваемое аппаратом. Для того чтобы быстро приготовить хороший кофе оно должно быть не менее 15 Бар.

Если вы знаете как готовить кофе, то наверняка известно, что налитый в горячую посуду напиток лучше заваривается, получается крепче и насыщеннее. Поэтому при покупке аппарата следует обратить внимание на наличие функции подогрева резервуара. Современная профессиональная кофемашина для кафе и ресторана может иметь и другие полезные функции и приспособления: например, капучинатор для получения молочной пенки, наполнение одновременно двух чашек, помол зерен кофе. Для защиты от ожогов применяют специальные клапаны, которые отводят пар. Делает более безопасным применение прибора и защита от перегрева, которой оборудуются многие аппараты. Для того чтобы многофункциональная кофеварка или кофемашина служила вам долго выбирайте машины марки Bosch, Philips или Krups.

Кофеварки серии Соло от Bosch снабжены функцией помола, а Tassimo имеет функцию приготовления растворимого кофе, что позволяет за несколько минут получать качественный кофе эспрессо. Оборудованы они и капучинатором, имеют специальные программы очистки, подогрева чашек, отдельное приготовление пенки, подогрев молока, нагрев кипятка для чая.

Последние модели кофеварок Krups серии XP снабжены капучинатором, имеют фильтр для воды, подогрев посуды, систему для защиты от накипи.

Новейшие кофеварки Philips имеют бренд Saeco. Они снабжены LED дисплеем, отображающим заданные настройки и действие, которое выполняет в данный момент кофеварка. Они оборудованы капучинатором, функцией предварительного запаривания кофе, программой для споласкивания резервуара, защита от накипи. Некоторые современные комбинированные кофеварки снабжены керамическими жерновами для перемола кофе, что не портит вкус получаемого напитка. Объем и крепость кофе может регулироваться автоматически, либо настраиваться вручную.

источник: an-krepost.com

При копировании ссылка на источник an-krepost.com обязательна!

2013-02-18 07:50:40

<<Назад>>

Читайте в этой рубрике :


тел: 8 (057) 758-19-00; факс: 8 (057) 758-13-00
© 2007 - 2018 АН "Крепость". Все права защищены.При использовании любой информации гиперссылка на источник an-krepost.com обязательна!